On vous propose La salade ganaria (artichauts),
qui est particulièrement rafraîchissante.
Tous les ingrédients utilisés
pour la garniture sont typiquement méditerranéens. Bonne dégustation... |
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Voici un petit clin d’œil de la Grèce avec cette salade fraîche et
colorée. Facile à préparer, elle est légère et convient à toutes celles
qui aiment se faire plaisir sans se priver des bonnes saveurs. |
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Lorsque le mercure dépasse lés 40'C, lés habitants de Tozeur dégustent
pour se rafraîchir la radhkha. Pour accompagner celle salade pilée, les
femmes confectionnent dé petites galettes, rougag, composées de semoule
fine, de sel et d'eau. |
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Recettes de Cuisine
