Ingrédients:
14 feuilles de salade
1 tomate coupée en 8
1 concombre coupé en rondelles
poivre et sel
100 g de haricots verts blanchis
4 cuillères à soupe de petits oignons coupés en biais
2 cuillères à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre

Garniture :
feuilles de basilic frais

Etapes :

Disposez les feuilles de salade sur un plat et arrangez sur la salade, la tomate, le concombre et les haricots verts. Parsemez les légumes avec les petits oignons, couvrez le plat au moyen de film alimentaire et placez la salade au réfrigérateur. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le basilic dans un grand bol. Juste avant de servir, versez la sauce sur la salade refroidie et décorez avec le basilic.