dans une casserole faire fondre un gros bout de beurre puis ajouter
1demi verre de vermicelles, bien les faire colorer. Puis ajouter 2
verres de riz bienmelanger pour que les riz soit bien impregne du
beurre.
Verser 4 verres d eau, mettre un bouillon cube et couvrir et cuire a couvert tres doucement jusqua ce que le riz est absorbe toute l eau.
Quand c est absorbe donne un ou 2 coup de cuillere et remttre le couvercle pendant 5 minutes puis servir soit avec une viande grille ou du poisson ou bien avec une sauce
perso jaime bien y ajouter des amandes emondees et des pignons de pin que jai fait grille dans du beurre |
Pâtes et plats de Résistance 
