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tomates farcies aux petits legumes |
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tomates à farcir
aubergine
courgette
poivron rouge poivron jaune oignon sel ,poivre, persil ,thym vider les tomates (conserver les chapeaux) et mettre de coté la chair et le jus couper tous les legumes en petits dés faire revenir un oignon rapé dans de l'huile d'olive y faire revenir les dés de légumes apres quelques minutes ajouter la chair des tomates (coupée en dés) et le jus de tomate assaisonner (sel poivre thym persil) une fois les legumes cuits remplir les tomates ,remettre les chapeaux et passer au four 30 min |