Recettes Tunisiennes
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Voilà des crêpes tunisiennes comme vous les aimez. Simple et succulente! Que demander de plus pour rompre son jeûne? Alors Sahha Chribetkom, et Chaya Tayba.
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La chorba Frik ou potage de blé concassé, est le plat de Ramadan par exellence! Riche en pritéines et en vitamine, ce plat excquis aide à se désaltérer et à reprendre ses forces apré une journée de jeûne.
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Une recette typiquement tunisienne et qui vous raménera aux vraies valeurs! La simplicité, des ingrédients saints et naturels,... héritage d'un savoir faire ancestral.
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Les Hlelim comme vous ne les aurez jamais goûtées auparavant! Un vrai plat à consommer de préférence pendant Ramadan pour récupérer après toute une journée de jeûne.
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Grands consommateurs de hlalem tout au long de l'année, les Tunisois profitent du printemps pour y ajouter quelques succulentes lamelles d'artichaut. Le plus souvent, cette soupe très consistante à base de pâtes minuscules, est enrichie de viande d'agneau séchée ou kadid.
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Recettes Tunisiennes
